Marnowanie żywności jest jednym z największych wyzwań współczesnego świata. Każdego roku w Polsce do kosza trafia prawie 5 milionów ton jedzenia, co nie tylko ma tragiczne skutki dla naszego społeczeństwa, ale także dla środowiska i gospodarki. W dobie rosnącej liczby osób dotkniętych ubóstwem, skala tego problemu staje się jeszcze bardziej dramatyczna.
Marnowanie żywności jest powszechnym problemem, który dotyka niemal połowę społeczeństwa.
Z badań wynika, że aż 45% respondentów przyznaje się do wyrzucania jedzenia przynajmniej od czasu do czasu.
Wynik ten wskazuje na znaczącą skalę problemu, który ma nie tylko negatywny wpływ na domowy budżet, ale także na środowisko naturalne, przyczyniając się do marnowania zasobów i emisji gazów cieplarnianych związanych z produkcją i utylizacją żywności.
Równie duża grupa, 45% ankietowanych, deklaruje, że nie wyrzuca jedzenia, co jest pozytywnym sygnałem, sugerującym rosnącą świadomość konsumentów w zakresie odpowiedzialnego gospodarowania zasobami żywności.
Cykliczny raport „Nie Marnuj Jedzenia” powstaje, aby zwrócić uwagę na skalę problemu i zrozumieć jego przyczyny.
Naszym celem jest pokazanie, jak odpowiedzialnie podchodzić do żywności – zwłaszcza w naszych domach, ponieważ to konsumenci odpowiadają za 60% zmarnowanej żywności.
Ogromny wpływ na zmianę sytuacji mogą mieć działania indywidualne.
W niniejszym raporcie znajdą Państwo wyniki badań dotyczących marnowania żywności oraz przyczyn tego zjawiska. Walka z marnowaniem żywności wymaga wspólnego zaangażowania: konsumentów, producentów, rządu, a także organizacji pozarządowych. Każdy z nas może przyczynić się do zmiany poprzez swoje codzienne wybory, a także poprzez wspieranie inicjatyw i programów, które propagują zrównoważoną konsumpcję.
Ważnym elementem tego raportu jest również podejście do zdrowego stylu życia Polaków.
W tym roku zadaliśmy sobie pytanie: czy nasze deklaracje pokrywają się z faktycznym poziomem aktywności i dbałości o zdrowe odżywianie? Przekonajmy się!
Zachęcamy do lektury i refleksji nad tym, co każdy z nas może zrobić, aby zmniejszyć marnowanie żywności w swoim otoczeniu. Razem możemy zmienić rzeczywistość na lepsze!
Cały raport do przeczytania lub pobrania TUTAJ
